dimanche 21 août 2016

Apple Crumble Cake.

C'est la première fois que je réalise un gâteau de cette manière... 1 heure en 3 temps. Je cherchais une recette de gâteau aux pommes alors quand j'ai vu la photo chez Seasons & Suppers, je n'ai pas pu résister, j'ai directement eu envie de le réaliser... Elle a trouvé cette recette sur un blog Italien ! Mis à part la cuisson, la confection est simple et le résultat est vraiment délicieux... Il y a longtemps que j'ai mangé un aussi bon gâteau aux pommes ! Croustillant et moelleux à la fois, les pommes fondantes, même le lendemain le crumble était encore bien croustillant et en plus il donne un très joli visuel !


mardi 16 août 2016

Salade de pâtes au poulet et pesto.

En été, je fais beaucoup de plats froids, j'essaie de varier avec les pommes de terre et les pâtes, le jambon et le poulet, les légumes, les vinaigrettes, etc... Ici j'ai eu l'idée de cuire des filets de poulet à l'avance pour avoir de beaux morceaux et de les associer avec du pesto ! Miam


mercredi 10 août 2016

Tortellinis aux petits légumes.

Un plat pour les amoureux des pâtes, joliment coloré, tellement facile à faire et si bon ! Si vous prenez des tortellinis au fromage ou épinard/ricotta, vous obtiendrez un plat végétarien. Moi je les ai pris au jambon, c'est au choix et ça se mariera tout aussi bien avec ces légumes...


samedi 6 août 2016

Minis Tatins de tomates cerises.

Une petite recette improvisée, pensée pour un nouveau petit jeu culinaire sous le thème de la tomate pour ce mois-ci, et qui fût une jolie surprise ! Nous avons vraiment adoré cet association et on a tout dévorer à deux ! À votre tour de vous régaler... Et c'est tellement facile à faire, ne vous en privez pas !


Ingrédients (pour 6 tartelettes):
- Une quinzaine de tomates cerises
- 1 gousse d'ail
- 1 c à s. d'huile d'olive
- 1/2 c à c. de thym
- Sel et poivre
- 1/2 rouleau de pâte brisée
- Du fromage de chèvre à la ciboulette

Lavez et coupez vos tomates cerises en deux. Placez les dans un bol avec la gousse d'ail dégermée et émincée, l'huile d'olive et le thym. Salez et poivrez.