lundi 9 octobre 2017

Cake 4/4 aux pommes et fève Tonka.

Mon four étant allumé, j'en ai profité pour nous faire un cake avec les pommes que nous avons récoltées... C'est la première fois que j'utilise la fameuse fève tonka, quel goût subtil et quelle odeur ! Miam, à tester en salé aussi la prochaine fois...

jeudi 5 octobre 2017

Courge spaghetti au poulet et tomates.

C'est la première année que nous avons mis des courges spaghettis dans le potager. Et par la même occasion, que je mangeais cette courge. (Voici un lien pour vous expliquer pourquoi on l'appelle comme ça: WikipédiaEt je ne suis pas déçue ! En tout cas, cuisiné comme ici c'était un délice ! En plus quand ça vient du jardin, c'est encore meilleur... Les tomates aussi, d'ailleurs ! 😍 Et vous, vous avez un potager ? Vous y avez mis des courges cette année !?


jeudi 28 septembre 2017

Quiche Poireaux/Lardons.

Une quiche toute simple mais que je rêvais de manger depuis un bon bout de temps ! Alors voilà, je vous en propose ma version... 😊 Et vous, quelle est votre quiche préférée ?

dimanche 17 septembre 2017

La scarpaccia de courgettes, d'Alain Ducasse.

On profite des dernières courgettes du jardin... Et pas n'importe comment ! Cette galette de courgettes est vraiment délicieuse ! J'ai vu cette recette un peu partout... Elle me faisait super envie et j'ai décidé de suivre la recette du blog Une aiguille dans l'potage, qui de plus l'illustre avec de jolies photos ! Je reprends ses mots: "traditionnellement, la scarpaccia est cuisinée à base de fleurs de courgettes." Je n'en ai pas mises et c'était quand même délicieux ! 😉