dimanche 28 août 2016

Conchiglioni farcis à la ricotta, poivrons et chorizo.

J'adore les pâtes, vous l'aurez peut-être compris... Il y a tellement de sortes différentes et de sauces possibles à faire, quel régal à chaque fois ! Quand j'ai vu la recette de Lili et ses recettes, j'ai craqué ! Alors je vous la propose à mon tour à ma façon, avec un ajout de chorizo, qui se marie très bien avec les poivrons...

dimanche 21 août 2016

Apple Crumble Cake.

C'est la première fois que je réalise un gâteau de cette manière... 1 heure en 3 temps. Je cherchais une recette de gâteau aux pommes alors quand j'ai vu la photo chez Seasons & Suppers, je n'ai pas pu résister, j'ai directement eu envie de le réaliser... Elle a trouvé cette recette sur un blog Italien ! Mis à part la cuisson, la confection est simple et le résultat est vraiment délicieux... Il y a longtemps que j'ai mangé un aussi bon gâteau aux pommes ! Croustillant et moelleux à la fois, les pommes fondantes, même le lendemain le crumble était encore bien croustillant et en plus il donne un très joli visuel !


mardi 16 août 2016

Salade de pâtes au poulet et pesto.

En été, je fais beaucoup de plats froids, j'essaie de varier avec les pommes de terre et les pâtes, le jambon et le poulet, les légumes, les vinaigrettes, etc... Ici j'ai eu l'idée de cuire des filets de poulet à l'avance pour avoir de beaux morceaux et de les associer avec du pesto ! Miam


mercredi 10 août 2016

Tortellinis aux petits légumes.

Un plat pour les amoureux des pâtes, joliment coloré, tellement facile à faire et si bon ! Si vous prenez des tortellinis au fromage ou épinard/ricotta, vous obtiendrez un plat végétarien. Moi je les ai pris au jambon, c'est au choix et ça se mariera tout aussi bien avec ces légumes...