Gâteau renversé aux poires et vanille.

Un gâteau qui nous a ravi ! Ayant beaucoup de poires dans le frigo, il est tombé à pic et il était délicieux :) Merci à Sophie, du blog Turbigo gourmandises !

J'ai utilisé un moule de 25cm de diamètre, du coup le gâteau n'était pas très haut mais on l'a trouvé bon comme ça. Si vous souhaitez une épaisseur de gâteau plus importante, n'hésitez pas à utiliser un moule de 20cm ! Il faudra juste vérifier la cuisson. :) 

Pâtes veggie aux poivrons et boulettes.

Un plat que j'avais envie de faire depuis un petit moment avec les poivrons du jardin, cette année nous en avons des violets/noirs, oranges, jaunes et même des blancs !... Ça donne de la couleur aux assiettes ! :) En tout cas, on s'est vraiment régalé avec ce plat ! A votre tour !

Rillettes de poulet rôti.

Ça fait déjà un bon moment que j'avais envie de tester ces fameuses rillettes !! Alors voilà une super idée pour vous donner envie de récupérer tous les restes de votre poulet et d'en faire ces rillettes, que vous pouvez manger sur du pain, ou des toasts à l'apéro. Un régal ! 

Brioche à la crème fraîche.

Après presque deux mois d'absence avec pas mal de boulot (et des projets plein la tête), je reviens avec une brioche que j'ai testée pour un brunch ! Je l'ai façonnée à mon idée mais faites comme bon vous semble ! :) Prêt pour un super petit dèj' !?