dimanche 26 mars 2017

Petits pains au lait et pépites de chocolat.

Un peu de boulange, pour changer ! Je vous propose des petits pains très faciles à faire quand on a un robot ou alors à faire avec de l'huile de coude ! ;) Pour un petit déjeuner, avec de la confiture de lait à la vanille, c'est un délice !


mardi 14 mars 2017

Cake salé saumon, poivron et feta.

Une petite idée de cake pour vos apéros. Idée qui est déclinable à l'infini ! Avec cette recette, du moment que vous mettez entre 100 et 200gr maximum de garniture, ça fonctionnera toujours ! Alors n'hésitez pas à modifier la garniture avec ce que vous aimez. J'ai repris la recette de Chef Nini, que je vous invite à aller voir juste en cliquant ici.


Ingrédients:
- 180 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c à s. d'huile de tournesol
- 3 œufs
- 100 ml de lait
- 50 gr de poivron jaune
- 50 gr de feta
- 100 gr de saumon fumé
- Sel et poivre

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure. Ajoutez les œufs, l'huile et commencez à fouetter tout en versant le lait petit à petit. Salez légèrement et poivrez.

Ajoutez vos ingrédients à l'aide d'une maryse: le poivron, la feta et le saumon coupés en petits cubes.

Versez la pâte dans un moule en silicone ou dans un autre type de moule huilé et fariné.

Enfournez pour 45 minutes puis laissez totalement refroidir.

mardi 7 mars 2017

Cookies aux graines de sésame et pépites de chocolat.

Encore des cookies !!! Oui oui oui, parce que je les adore ! :)



jeudi 2 mars 2017

Boulettes de viande à la sauce Satay et trio de poivrons. [Ayam]

Il y a quelques jours, Gaspard de la marque Ayam m'a proposé de m'envoyé quelques produits. Je connaissais un peu la marque mais certains produits sont une vraie découverte ! La marque Ayam est maintenant disponible en Belgique ! Ils ont développé une gamme assez large de produits asiatiques de bonne qualité, qui sont essentiellement sans colorant, sans arôme artificiel et sans conservateur. Vous y trouverez des produits à base de coco, des sauces, des pâtes de curry, des nouilles, etc...

Voici donc ma proposition de recette...