vendredi 17 juillet 2015

Sorbet pastèque et fraises. (Avec ou sans sorbetière)

Il fait trop chaud pour travailler ! ♪ Un bon sorbet bien froid et plein de fruits frais, comme ça fait du bien ! :)
Je rêvai de pastèque depuis quelques jours et je rêvai d'essayer un bon sorbet avec ce fruit ultra rafraîchissant ! Voilà qui est fait :)
C'est vraiment très frais avec un super bon goût et peu calorique ! ;) N'hésitez pas à tester cette merveille !
Ingrédients:
- 750 gr de pastèque en morceaux
- 150 gr de fraises coupées en morceaux
- 4 c à s. de jus de citron vert (ou le jus d'un citron vert)
- 4 c à s. de sucre (ou de miel)
- Un filet d'eau

La veille, mettez vos fruits coupés au congélateur.

Le jour même, placez tous les ingrédients dans votre mixeur ou blender et mixez quelques minutes jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez mélangez un peu à l'aide d'une cuillère si vous voyez que les morceaux ne se mélangent pas bien.
Goûtez et ajoutez du jus de citron ou du sucre selon vos goûts.

Profitez du sorbet immédiatement ou passez-le en sorbetière, ça lui donnera une plus belle consistance et vous pouvez déguster à sa sortie de sorbetière.

S'il vous reste du sorbet, mettez-le dans un récipient avec couvercle hermétique et placez au congélateur.

Quand vous voulez le déguster, sortez-le du congélateur 5 minutes à l'avance.




Comme c'est bon...

7 commentaires:

  1. Hum comme cela doit être frais j'adore cette alliance c'est une bonne idée moi j'ai fait framboise pastèque..
    Miam
    Bonne soirée

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  2. Ici, ce n'est pas la canicule, mais j'en prendrais bien une grosse coupe quand même ! ;)

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  3. Superbe ton sorbet !!!! bon week-end

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  4. hummm fais et fruité... tout ce que j'aime!!! bisous

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  5. miam! ça a l'air si bon... et il fait tellement chaud, que c'est moi qui fond devant mon écran et non ton sorbet...

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  6. Il va falloir que j'essaie cela , c'est trop tentant :) Miam

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    1. N'hésite pas à me donner ton appréciation :)

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