Ingrédients (pour un moule de 23 cm):
- 250 gr de cerises noires dénoyautées
- 100 gr de sucre + pour le moule
- 1 pincée de sel
- 500 ml de lait
- 120 gr de farine
- 4 œufs
- Un peu de beurre
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez dans un grand saladier ensemble, à l'aide d'un fouet: le sucre, le sel, le lait, la farine et les œufs jusqu'à obtention d'un mélange homogène
Beurrez et sucrez votre moule, déposez les cerises au fond et versez la préparation par dessus.
Enfournez pour 50 à 60 minutes. Vérifiez la cuisson en pointant un couteau au milieu du gâteau, si elle ressort sèche, c'est cuit.
Bon appétit !
Je t'en prendrais bien un bout...
RépondreSupprimermiammmmm la gourmandise incontournable de l'été!!!! bisous
RépondreSupprimerIl donne envie ! Moi aussi j'ai fait un clafoutis cette semaine, mais pour changer j'ai mis des abricots !
RépondreSupprimerholala oui un clafoutis ici ça ne dure jamais longtemps, tout est dévoré le jour même, mes enfants adorent !!
RépondreSupprimerje suis comme toi.. je n'en raffole pas. Autant j'adore le flan que je trouve le clafoutis spongieux ...
RépondreSupprimerAu passage ... accepterais tu que je te nomme au défi « régalades en cascade » d'Olivier du blog Sharing cuisine ?
Il faut publier une recette le 3 septembre sur un ingrédient au choix (sur 2) donné par Olivier.
Bonne journée !
Moi j'adore et je ne m'en lasse pas mais hélas pas de cerises cette année à caude la pluie ! il est fort tentant le tien !
RépondreSupprimerElle a l’air délicieuse cette recette. Sûrement je vais l’essayer !
RépondreSupprimervoyance gratuite par mail
C'est un dessert que j'adore
RépondreSupprimerJ'ai fait un petit tour sur ton blog plein de bonnes recettes comme j'aime
Bonne journée
latabledeclara.fr
Ah les clafoutis !!! L'été en est la meilleur saison pour les réaliser gorgés avec de bons fruits. Belle journée
RépondreSupprimerIl me donne trop envie d'en refaire. Vivement que j'ai des cerises bien sucrées sous la main ;)
RépondreSupprimerAux yeux, ton clafoutis est un pur délice !!!
RépondreSupprimerMiam un clafoutis aux cerises un veritable souvenir d'enfance ! Celui-ci est vraiment beau ;)
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