lundi 25 juillet 2016

Cookies au caramel et noisettes.

Les cookies, je ne m'en lasserai jamais ! Ils font parties de mes biscuits préférés, on peut les garnir de ce qu'on veut, laissez libre court à votre imagination et régalez-vous ! ;) Ceux-ci sont croustillants sur les bords et moelleux au milieu...


Ingrédients:
- 120 gr de beurre mou
- 45 gr de cassonade blonde
- 45 gr de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 120 gr de farine
- 1 c à c. de levure chimique
- 70 gr de carrés fudge caramel
- 50 gr de noisettes concassées

Dans un saladier, mélangez le beurre avec la cassonade, le sucre et le sel. Ajoutez l’œuf, mélangez à nouveau. Ajoutez la farine et la levure et mélangez. Finissez par l'ajout de fudge et des noisettes et mélangez bien le tout.

Laissez la préparation environ 30 minutes au frigo.

Préchauffez le four à 180°C.
Faites des boules de pâte de la taille d'une balle de ping-pong, posez-les sur une plaque recouverte d'un tapis de cuisson ou de papier sulfurisé, aplatissez-les un peu.

Enfournez pour 15 minutes, il faut que les bords soient bien dorés.
Laissez refroidir et dégustez.


MIAM !

11 commentaires:

  1. hummmmm ils sont à croquer tes cookies!!! bisous

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  2. Croustillants au bord et bien moelleux dedans, exactement ce que j'aime ! ;) Bises Mélina et n'hésite pas à venir nous rejoindre sur Passe-plats spécial vacances si le coeur t'en dit, tu as deux mois pour publier ta recette ! :)

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  3. Vos photos me donnent envie d'en refaire. Cette recette est bien gourmande ;)

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  4. Hum un délice ces petits cookies !

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  5. miam miam ils sont à croquer!!bisous

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  6. Des cookies doublement gourmand avec l'association de ces deux belles saveurs ! bonne journée, bises !

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  7. Coucou ,!!!! merci bcp pour la recette ! ça à l'air bon ! Bisous.
    voyance par mail

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  8. Huuummmm moi qui adore le caramel, je fonds ^^ il va falloir que j'essaie ça !

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  9. Je t'en piquerais bien !! Noisette et caramel, mais ça doit être trop bon.

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  10. Très bel article, je suis totalement d’accord avec toi.

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